Demi Chef de Partie – Maitó dal 1960

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Forte dei Marmi, Lucca, Toscana Pubblicato 1 settimana 3 giorni fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis seleziona un/a Demi Chef de Partie per Maitó dal 1960, beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.

Ruolo e mansione

Sarai a supporto dello Chef de Partie e del team di cucina, contribuendo alla preparazione dei piatti e alla gestione delle postazioni.

Le principali attività includono:

  • Supportare lo Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante;
  • Gestire le postazioni assegnate sotto supervisione;
  • Controllare la qualità delle materie prime e dei piatti finiti;
  • Collaborare all’organizzazione della cucina e alla pulizia delle postazioni;
  • Apprendere e rispettare gli standard qualitativi e igienico-sanitari;
  • Partecipare allo sviluppo delle competenze e alla crescita professionale all’interno della brigata.

Requisiti e Competenze Richieste

  • Esperienza anche breve in cucine di ristoranti di alto livello o formazione equivalente;
  • Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio;
  • Passione per la gastronomia e predisposizione al lavoro in team;
  • Interesse a crescere professionalmente in contesti luxury;
  • Conoscenza della lingua inglese, livello base preferibile.

ALTRE INFORMAZIONI

Cosa offriamo?

  • Inserimento stabile con tipologia di contratto da definire;
  • CCNL Turismo;
  • Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
  • Opportunità di crescita e approfondimento delle competenze culinarie.

Orario di lavoro: full time

Sede di lavoro: Maitó dal 1960, Via Arenile, 28, Forte dei Marmi (LU)

Come funziona il processo di selezione?

Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.





L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

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