Commis di cucina – Maitó dal 1960

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Forte dei Marmi, Lucca, Toscana Pubblicato 1 settimana 3 giorni fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis seleziona un/a Commis di Cucina per Maitó dal 1960, beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.

Ruolo e mansione

Cosa farai?

Sarai a supporto della brigata di cucina nella preparazione dei piatti e nella gestione delle postazioni, contribuendo a garantire qualità e ordine.

Le principali attività includono:

  • Supportare lo Chef de Partie e la brigata nella preparazione dei piatti;
  • Gestire le postazioni assegnate e partecipare alla mise en place;
  • Controllare qualità e freschezza delle materie prime;
  • Collaborare alla pulizia e all’organizzazione della cucina;
  • Apprendere gli standard qualitativi e igienico-sanitari del ristorante;
  • Crescere professionalmente attraverso affiancamento e formazione sul campo.

Requisiti e Competenze Richieste

  • Esperienza anche breve in cucine di ristoranti o formazione equivalente;
  • Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio;
  • Passione per la gastronomia e predisposizione al lavoro in team;
  • Interesse a crescere professionalmente in contesti luxury;
  • Conoscenza base della lingua inglese, altre lingue costituiscono un plus.

ALTRE INFORMAZIONI

Cosa offriamo?

  • Inserimento stabile con tipologia di contratto da definire;
  • CCNL Turismo;
  • Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
  • Opportunità di crescita e approfondimento delle competenze culinarie.

Orario di lavoro: full time

Sede di lavoro: Maitó dal 1960, Via Arenile, 28, Forte dei Marmi (LU)

Come funziona il processo di selezione?

Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.





L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

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