Commis de Rang - Bistrot Panoramico

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Viareggio, Lucca, Toscana Pubblicato 1 settimana 3 giorni fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Commis de Rang per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove gli elevati standard di servizio incontrano clientela internazionale.

Ruolo e mansione

Sarai a supporto dello Chef de Rang e del team di sala, partecipando alla gestione della sezione e contribuendo a garantire un servizio accurato e fluido per gli ospiti. Questa posizione rappresenta un ottimo punto di partenza per chi desidera intraprendere una carriera nella ristorazione di lusso.

Le principali attività includono:

  • Supportare il team di sala durante il servizio;
  • Curare mise en place e preparazione della sala;
  • Accogliere e assistere la clientela internazionale;
  • Collaborare con Chef de Rang, Maître e Sommelier per un servizio integrato;
  • Apprendere gli standard di servizio e le procedure operative.

Requisiti e Competenze Richieste

  • Esperienza anche breve in sala o interesse a iniziare una carriera in contesti di alta ristorazione;
  • Precisione, orientamento al cliente e cura del dettaglio;
  • Predisposizione al lavoro in team;
  • Interesse a crescere professionalmente in contesti eleganti e luxury;
  • Conoscenza base della lingua inglese, altre lingue costituiscono un plus.

ALTRE INFORMAZIONI

Cosa offriamo?

  • Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale
  • CCNL Turismo
  • Formazione e affiancamento sul campo
  • Opportunità di crescita professionale nella brigata di sala
  • Ambiente elegante e strutturato, ideale per iniziare la carriera

Sede di lavoro: Bistrot panoramico, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)

Orario di lavoro: full time

Come funziona il processo di selezione?

Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.



L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

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