Chef de Rang – Maitó dal 1960

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Forte dei Marmi, Lucca, Toscana Pubblicato 1 settimana 3 giorni fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960, beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.

Ruolo e mansione

Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio attento, fluido e altamente professionale per la clientela internazionale ed esigente del ristorante. Coordinerai il personale di supporto nella tua area e collaborerai con Maître, Sous-Maître e Sommelier per assicurare un’esperienza completa e raffinata.

Le principali attività includono:

  • Gestire il servizio nella tua sezione secondo gli standard del ristorante;
  • Accogliere e assistere la clientela internazionale;
  • Coordinare e supervisionare il personale di supporto nella tua area;
  • Curare mise en place, servizio e controllo della qualità in sala;
  • Collaborare con Maître, Sous-Maître e Sommelier per un servizio integrato.

Requisiti e Competenze Richieste

  • Esperienza pregressa come Chef de Rang o ruolo analogo in ristoranti di alto livello;
  • Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;
  • Conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus;
  • Precisione, eleganza e attenzione ai dettagli;
  • Predisposizione al lavoro in team e in contesti luxury.

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre:

  • Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;
  • CCNL Turismo;
  • Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
  • Ruolo operativo in un ambiente elegante e strutturato;
  • Opportunità di crescita professionale nel mondo dell’hospitality di lusso.

Orario di lavoro: full time

Sede di lavoro: Maitó dal 1960, Via Arenile, 28, Forte dei Marmi (LU)

Come funziona il processo di selezione?

Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.



L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

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Dettagli

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