GRIGLIATORE/TRICE PER FOOD TRUCK – SETTORE RISTORAZIONE

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Alessandria, Alessandria, Piemonte Pubblicato 6 days 13 hours fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis S.p.A. ricerca e seleziona, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione, un/a GRIGLIATORE/TRICE da inserire nel team dedicato alla gestione dei food truck, ad Alessandria (AL) e dintorni.

Ruolo e mansione

La risorsa selezionata si occuperà di:


  • Gestione della griglia e cottura di hamburger, carne e altri prodotti previsti dal menù;
  • Preparazione e organizzazione della linea di lavoro a bordo del food truck;
  • Preparazione degli ingredienti, delle salse e dei condimenti necessari al servizio;
  • Gestione delle tempistiche di cottura e preparazione degli ordini, garantendo rapidità e qualità;
  • Organizzazione degli spazi e delle attrezzature di cucina all'interno del truck;
  • Pulizia e riordino della postazione di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Requisiti e Competenze Richieste

  • Esperienza nella cottura alla griglia, preferibilmente nella preparazione di hamburger e panini;
  • Capacità di organizzare la linea di cucina e gestire i ritmi di lavoro durante i momenti di maggiore affluenza;
  • Conoscenza delle tecniche di cottura e attenzione alla qualità del prodotto;
  • Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.


Completano il profilo:

  • Precisione, velocità e attenzione ai dettagli;
  • Serietà, puntualità e affidabilità;
  • Capacità di lavorare in squadra e spirito di collaborazione;
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
  • Motivazione e predisposizione al lavoro operativo in un ambiente dinamico.

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre:

Inserimento inziale in somministrazione, Ccnl ristorazione, RAL 22/25.000

Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica con riposi a scorrimento settimanale

Luogo di lavoro:Alessandria (AL) e zone limitrofe, con possibili spostamenti in base agli eventi e alle attività dei food truck.



L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Dettagli

Somministrazione a tempo Determinato

Ristorazione

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Alessandria, Alessandria, Piemonte

ALESSANDRIA

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