OPERATORE/OPERATRICE DI PRODUZIONE PARMIGIANO REGGIANO

Produzione/Operations

Tizzano Val Parma, Parma, Emilia-Romagna Pubblicato 6 giorni 8 ore fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis Spa, filiale di Langhirano, ricerca per azienda cliente una figura da adibire alla mansione di operatore/operatrice di produzione.

Ruolo e mansione

La persona si occuperà dello svolgimento delle attività del reparto caseificio nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene, garantendo il raggiumento degli obiettivi assegnati dal responsabile.

Requisiti e Competenze Richieste

Principali attività:

  • Eseguire le operazioni di lavorazione del latte, compreso il riscaldamento e l'aggiunta degli ingredienti necessari;
  • Effettuare il taglio della cagliata, la sua estrazione e la successiva messa in forma mediante raccolta con teli di lino e posizionamento negli stampi;
  • Svolgere le operazioni di rivoltatura delle forme, messa in salamoia, deposito in magazzino e caricamento sui mezzo di trasporto destinati ai luoghi di stagionatura;
  • Gestire l'innesto del siero utilizzando le vasche di latte, quando necessario;
  • Utilizzare impianti, attrezzature e mezzi per la movimentazione e il trasporto dei prodotti;
  • Eseguire il lavaggio e la sanificazione di ambienti, impianti e attrezzature;
  • Rispettare le procedure di produzione, pulizia, sicurezza, gestione dei rifiuti, controllo degli sversamenti e salvaguardia delle risorse.

ALTRE INFORMAZIONI

Orario di lavoro: 6 giorni su 7 con giornata di riposo a scorrimento, articolato su turni:

  • 07:00-12:30/13:00-15:30
  • 07:30-13:30/18:30-20:30
  • 06:30-12:30/16:00-18:00

Luogo di lavoro: Vicinanze Tizzano Val Parma

Automunito/a
Inserimento in azienda con contratto in somministrazione a tempo determinato attraverso il CCNL COMMERCIO.


L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Dettagli

Somministrazione a tempo Determinato

(Industria) Alimentare e bevande

Produzione/Operations

Tizzano Val Parma, Parma, Emilia-Romagna

LANGHIRANO

134473