CUOCO/A - PIOZZO (CN)

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Piozzo, Cuneo, Piemonte Pubblicato 2 ore 41 minuti fa

siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a motivato/a e con esperienza, che possa assumere un ruolo di responsabilità nella gestione della cucina.

La figura selezionata avrà l’opportunità di crescere all’interno del gruppo, andando a sostituire l’attuale responsabile di cucina.

Ruolo e mansione

Responsabilità principali:

Gestione operativa della cucina

Coordinamento del team (attualmente composto da 4 persone)

Organizzazione turni di lavoro

Gestione ordini, carichi e celle frigorifere

Supervisione della preparazione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi

Cura della presentazione dei piatti

Applicazione e controllo delle normative igienico-sanitarie

Requisiti e Competenze Richieste

Requisiti principali:

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente con responsabilità di gestione

Formazione in ambito ristorazione (preferibile)

Capacità organizzative e di leadership

Attenzione alla qualità e ai dettagli

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali e nei weekend

Disponibilità a eventuali trasferte presso altri locali del gruppo

ALTRE INFORMAZIONI

Sede di lavoro: Piozzo (CN)

Orari di lavoro:

Ottobre – Maggio: da giovedì a domenica (servizio serale, circa 18:00 – 01:00)

Giugno: da mercoledì a domenica

Luglio – Settembre: da martedì a domenica

(I giorni possono variare in base a eventi e necessità operative)

Contratto e condizioni:

Contratto iniziale a tempo determinato (6 mesi), con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato

Full time (5/6 giorni lavorativi settimanali)

Inquadramento: 3° livello CCNL Pubblici Esercizi

RAL: €25.000 – €28.000 (in base all’esperienza)



L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Dettagli

Assunzione diretta

Ristorazione

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Piozzo, Cuneo, Piemonte

FOSSANO

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