Cuoco/a e Personale di Cucina
Ristorazione/Ospitalità Alberghiera
Monopoli, città metropolitana di Bari, Puglia Pubblicato 2 giorni 21 ore fa
Openjobmetis S.p.A., filiale di Bari , seleziona professionisti della ristorazione per una struttura turistica situata in località di Capitolo.
Ruolo e mansione
Posizioni Aperte:
- Cuoco Capo Partita: Responsabile della gestione e preparazione della propria linea (Primi, Secondi o Antipasti).
- Aiuto Cuoco / Commis di Cucina: Supporto operativo alla brigata e preparazione basi.
Requisiti e Competenze Richieste
Esperienza pregressa documentata in strutture turistiche, hotel o ristoranti di medie-grandi dimensioni.
Capacità di gestione di alti volumi di coperti mantenendo standard qualitativi elevati.
Ottima conoscenza delle procedure HACCP e sicurezza alimentare.
Attitudine al lavoro di squadra, puntualità e flessibilità oraria.
Residenza in zone limitrofe o autonomia negli spostamenti verso Capitolo.
ALTRE INFORMAZIONI
Contratto da definire
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Dettagli
Somministrazione a tempo Determinato
Ristorazione
Ristorazione/Ospitalità Alberghiera
Monopoli, città metropolitana di Bari, Puglia
BARI
122338