CHEF DE RANG

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Catania, Catania, Sicilia Pubblicato 4 settimane 1 giorno fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per importante realtà operante nel settore hotellerie e hospitality di alta gamma un/una CHEF DE RANG da inserire presso una prestigiosa struttura alberghiera situata nel centro storico di Catania.

Ruolo e mansione

La risorsa selezionata entrerà a far parte di un contesto professionale di elevato standard qualitativo, orientato all’eccellenza del servizio e all’attenzione verso l’esperienza dell’ospite. Nello specifico si occuperà di:

  • Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio di sala;
  • Gestione autonoma del rango assegnato garantendo elevati standard qualitativi;
  • Presa delle comande e servizio al tavolo secondo le procedure aziendali;
  • Cura dell’allestimento, della mise en place e del riordino della sala;
  • Coordinamento con cucina e bar per assicurare un servizio fluido ed efficiente;
  • Gestione delle richieste degli ospiti con professionalità e attenzione al dettaglio;
  • Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.

Requisiti e Competenze Richieste

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di medio-alto livello;
  • Conoscenza delle tecniche di servizio di sala e delle principali norme di galateo professionale;
  • Attestato HACCP in corso di validità;
  • Buona conoscenza della lingua inglese;
  • Ottime capacità comunicative e relazionali;
  • Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
  • Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress;
  • Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

ALTRE INFORMAZIONI

Contratto in somministrazione Livello 4 CCNL Turismo Federalberghi con inserimento il prima possibile fino al 30/08

Orario di lavoro: full-time

Sede: Catania centro storico



L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Dettagli

Somministrazione a tempo Determinato

Ristorazione

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