CAMERIERE / A DI SALA

Turismo

Ferno, Varese, Lombardia Pubblicato 6 giorni 13 ore fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis Spa - Divisione Permanent Placement, Filiale di Busto Arsizio, sta selezionando per conto di importante catena alberghiera un/una:

Ruolo e mansione

CAMERIERE O CAMERIERA DI SALA

La risorsa selezionata entrerà a far parte del team di Sala e si occuperà della gestione del servizio al tavolo, garantendo un’esperienza di alto livello agli ospiti e assicurando il rispetto degli standard qualitativi della struttura.

Principali responsabilità:

  • Accoglienza e gestione della relazione con gli ospiti durante il servizio;
  • Presentazione dei piatti e capacità di descrivere ingredienti e caratteristiche delle proposte gastronomiche;
  • Conoscenza della carta dei vini e supporto nell’abbinamento vino-pietanza;
  • Raccolta delle ordinazioni e gestione delle esigenze della clientela;
  • Controllo delle scorte e rifornimento della dispensa di reparto;
  • Preparazione, verifica e mantenimento della mise en place di sala e bar;
  • Supporto nell’organizzazione degli allestimenti per eventi, manifestazioni e attività di banqueting;
  • Collaborazione con il team di sala per garantire un servizio efficiente e coordinato.

Requisiti e Competenze Richieste

  • Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo di Chef de Rang;
  • Esperienza maturata in ristoranti à la carte e/o servizi banqueting;
  • Preferibile esperienza in ambito bar e conoscenza delle tecniche base di preparazione cocktail;
  • Conoscenza delle principali tecniche di cottura tradizionali;
  • Conoscenza dei metodi di conservazione e rigenerazione degli alimenti;
  • Conoscenza delle normative HACCP;
  • Buone capacità organizzative, senso di responsabilità e attitudine al lavoro di squadra;
  • Buona conoscenza della lingua inglese;
  • Preferibile conoscenza di una seconda lingua straniera;
  • Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente con indirizzo alberghiero

ALTRE INFORMAZIONI

Contratto: tempo determinato 6 mesi con possibilità di proroga

Orario: full time – 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi

Turnistica: disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 05:30 – 01:30

Inquadramento: livello C2 con RAL: € 23.892,26 annui comprensivi di 13ª e 14ª mensilità

Benefit:

  • Mensa aziendale (€ 0,90 per ingresso);
  • Palestra riservata ai dipendenti;
  • Scontistiche presso strutture alberghiere della compagnia;
  • 50% di sconto presso la SPA dell’hotel;
  • Convenzioni con realtà locali.

Sede di lavoro: Ferno (VA)




L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Dettagli

Assunzione diretta

Turistico/Servizi Alberghieri e di Ospitalità

Turismo

Ferno, Varese, Lombardia

BUSTO ARSIZIO

130397