CORSO DI FORMAZIONE MACELLAIO BANCONIERE

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Sede: Brescia

Filiale di : BRESCIA

Articolazione del progetto formativo:

Tecniche di macellazione (teoria ore 40)
Comunicazione (teoria ore 24)
Metodo HACCP ed i piani di autocontrollo (teoria ore 12)
Salute e sicurezza sui luoghi di lavoro - generica accordo Stato - Regioni (teoria ore 4)
Salute e sicurezza sui luoghi di lavoro - specifica accordo Stato - Regioni (teoria ore 12)
Diritti e doveri dei lavoratori (teoria ore 4)
Visita aziendale (visita ore 4)
Esercitazione pratica (ore 250)

Durata: 350 ore

Data inizio: 26-10-2017

Data fine: 03-01-2018